Мягкие КУЛИЧИ
Эти куличи просто волшебные! Сдобные, сладкие, мягкие, влажные, ароматные… Действительно как у бабушки! Рецепт простой и без заморочек! Обязательно приготовьте!
РЕЦЕПТЫ:
3 шт. по 440 гр.
Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! • 100 мл. - тёплого молока • 25 гр. - свежих дрожжей (8 гр.сухих) • 200 гр. - сахара • +/- 550 гр. - пшеничной муки • 100 гр. - сметаны (у меня 25%) • 100 гр. - сливочного масла • 2 средних яйца • 30 гр. - растительного масла (3 ст.л.) • 0,5 ч.л. - соли, ваниль ----- По желанию: ----- • 20 гр. коньяка (2 ст.л.) • 1 ч.л. куркумы +Дополнительно 200 гр.: • 70 гр. сушеная клюква • 70 гр. цукаты • 60 гр. изюм ----- Глазурь: ----- • 100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды • 0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды • 1 ч.л. лимонного сока Lady Magic4
|
Благодарю за визит и комментарии.
Комментариев нет:
Отправить комментарий