Коллажи в Corel
Размер коллажей в коде 884х584 пикселя Коллажи в большом формате в альбоме на ЯП Загрузки
Lady Magic4
|
Благодарю за визит и комментарии.
Коллажи в Corel
Размер коллажей в коде 884х584 пикселя Коллажи в большом формате в альбоме на ЯП Загрузки
Lady Magic4
|
Коллажи в Corel
Размер коллажей в коде 900х638 пикселя Коллажи в большом формате в альбоме на ЯП Загрузки
Lady Magic4
|
Овсяное печенье
Всем привет! Сегодня приготовим полезное и вкусное овсяное печенье
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты примерно на 14 печенек.
➮ Сливочное масло комн.температуры - 100 г ➮ Сахар - 150 г(белый/коричневый) можно немного уменьшить ➮ Яйцо - 1 шт ➮ Крахмал кукурузный - 10 г ➮ Мука - 80 г ➮ Соль - щепотка ➮ Сода - 0.5 ч.л ➮ Корица - 3/4 ч.л ➮ Овсяные хлопья - 140 г ➮ Сухофрукты/орехи/шоколад/итд 90 г |
Домашние булочки
Всем привет!Сегодня готовим простые домашние булочки сдобные, мягкие и пушистые
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты на 12 булочек.
----- Опара: ----- ➮ Сухие дрожжи - 2 ч.л ➮ Теплое молоко - 250 мл ➮ Сахар - 2 ст.л ➮ Мука - 2 ст.л ----- Тесто: ----- ➮ Мука - 600 г( или чуть меньше) ➮ Желтки - 4 шт ➮ Размягченное сливочное масло - 100 г ➮ Сахар - 100 г ➮ Соль - щепотка ----- Для обмазки: ----- ➮ Желток - 1 шт ➮ Сливки 33% - 20 г |
Баноффи пай
Всем привет! Сегодня готовим Баноффи пай) Если основу готовить из печенья и масла, то у Вас уйдет на готовку минут 30
РЕЦЕПТЫ:
Диаметр 16-18 см
----- Для основы из печенья: ----- ➮ Любое песочное печенье - 250 г ➮ Растопленное сливочное масло - 100 г ----- Для основы из песочного теста: ----- ➮ Мука - 150 г ➮ Соль - щепотка ➮ Сливочное масло - 75 г ➮ Желток - 1 шт ➮ Ледяная вода - 3 ст.л ----- Начинка: ----- ➮ Вареное сгущеное молоко или карамель - 300-350 г ➮ Банан - 2 шт ➮ Сливки 33% - 300 г ➮ Сахарная пудра - по вкусу ➮ Растворимый кофе - 1 ч.л ➮ Какао - 1 ч.л |
ВКУСНЫЙ ХВОРОСТ
Всем привет! Сегодня приготовим очень-очень вкусный хворост. Его еще называют "крымской пахлавой".
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты на большую порцию, но он очень быстро улетает
----- Тесто: ----- ➮ Мука - 500 г ➮ Молоко - 250 г ➮ Сметана - 50 г ➮ Растопленное сливочное масло - 70 г ➮ Сода - 1 ч.л ➮ Соль - 0.5 ч.л ----- Сироп: ----- ➮ Сахар - 250 г ➮ Вода - 200 г ➮ Мед - 2 ст.л по желанию ----- Дополнительно: ----- ➮ Орехи (у меня кунжут) ➮ Масло рафинированное для жарки Автор:Ирина Хлебникова |
ТОРТ ДИАБЕЛЛА
Всем привет! Сегодня приготовим ДИАБЕЛЛА ореховый муссовый торт.
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты на торт 18 см (начинка и бисквит 14 см) вес примерно 1.1 кг
----- Бисквит: ----- ➮ Сливочное масло комн.темп - 70 г ➮ Сахарная пудра - 30 г ➮ Яичный желток - 3 шт ➮ Белок - 2 шт ➮ Сахарная пудра - 30 г ➮ Мука - 60 г ➮ Какао - 16 г ➮ Разрыхлитель - 4 г ----- Взбитый ганаш: ----- ➮ Молочный шоколад - 130 г ➮ Сливки 33% - 100 г ----- Фундучная паста: ----- ➮ Фундук обжаренный - 60 г ➮ Сахарная пудра - 15 г ➮ Растительное масло без запаха - 1 ч.л ----- Баварский мусс: ----- ➮ Молоко - 150 г ➮ Желток - 3 шт ➮ Сахар - 20 г ➮ Белый шоколад - 130 г ➮ Желатин - 7 г ➮ Вода - 45 г ➮ Фундучная паста - 70 г ➮ Сливки 33% - 300 г |
ХАЧАПУРИ по-аджарски
Всем привет! Сегодня приготовим хачапури по-аджарски ❤ очень вкусно и сытно рецептов множество, но этот один из любимых)
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты на 6 больших хачапури.
----- Опара: ----- ➮ Теплое молоко - 300 г ➮ Дрожжи - 7 г ➮ Сахар - 50 г ➮ Соль - 0.5 ч.л ➮ Мука - 5 ст.л (от общего количества) ----- Основное тесто: ----- ➮ Яйцо - 2 шт ➮ Растительное масло без запаха - 70 г ➮ Мука - 620 г ----- Начинка: ----- ➮ Сыр адыгейский 400 г (сулугуни) ➮ Сыр российский 400 г+ 100 г (посыпать сверху) ➮ Творог 300 г ➮ Соль по вкусу (если сыр несоленый) ----- Дополнительно: ----- ➮ Яйцо - для смазывания ➮ Желток - 6 шт (по желанию) |
Торт Лесной
Сегодня будем делать "лесной" декор для торта) кора, мох и японский заварной бисквит
РЕЦЕПТЫ:
Японский заварной бисквит от andychef(30 на 40см):
➮ Сливочное масло - 50 г ➮ Молоко - 45 г ➮ Яйцо - 1 шт(50г) ➮ Желтки - 85 г( примерно от 4 яиц) ➮ Мука - 70 г ➮ Белки - 125 г ➮ Сахар - 60 г Выпекаем при 160 град примерно 8 мин, но ориентируйтесь на свою духовку. Готовый бисквит должен слегка пружинить. ----- Мох: ----- ➮ Яйцо - 1 шт ➮ Сахар - 13 г ➮ Мед - 30 г ➮ Мука - 25 г ➮ Разрыхлитель - 4 г |