Куриные шарики в сливочном соусе.

16 августа 2013 г.

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

БЫСТРО И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО.

С Благодарностью:LadyMagic4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока

150 мл 10% сливок

2-3 ст.л майонеза

30г сливочного масла

100г твёрдого сыра

соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком сливочного масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.

Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез — перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!