Домашнее мороженое.

Настоящее сливочное мороженое у вас дома. 

В нашей семье этот десерт прочно занял  место 

на всех праздниках!

Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. 

Итак, попробуем приготовить вместе.

Нам понадобится:
 

Сливки 33 % 0,5 л
Сгущенное молоко 200 г.
Ну и для украшения я взяла:
Карамель
Какао
Кокосовая стружка

 

 * Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.

            * Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер. Взбиваем сливки до увеличения объёма в 2,5 раза. 

* Тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко и одновременно взбиваем. Достаточно половины банки. Как только молоко влили, перестаем взбивать.

    * Готовую массу разливаем по небольшим ёмкостям. Я взяла чайные чашечки, подойдут  пиалки, кофейные чашки или просто баночки из-под йогурта или детского питания. 

Убираем их на 3-4 часа в морозильную камеру.

* Через четыре часа достаем готовое мороженое, чашечки с обратной стороны обливаем кипятком - теперь мороженое легко из них извлекается.

Украшаем на свой вкус. Сегодня я использовала карамель, какао и кокосовую стружку.

Замечательный сливочный вкус. Надеюсь, рецепт придётся по вкусу Вам и Вашим детям. Удачных экспериментов!!!