Убираем лишние калории из любимых десертов.

30 сентября 2013 г.

Чтобы сделать десерты менее
калорийными, но не менее вкусными,
замените ингредиенты в рецепте
по следующим советам:

* Сахар.
Смесь сахара и меда 1 к 1.
Пропекаться такое тесто будет хуже, держите его в духовке минут на 10 дольше.

* Сметана.
Йогурт без сахара (для теста) или смесь йогурта и сметаны (для крема).

* Сливочное масло.
Смесь масла и размятого в кашу спелого банана 1 к 1.
Запекать на 10-15 минут дольше.

* Сливочный сыр (типа маскарпоне).
Смесь йогурта и нежирного творога, взбитая в блендере до однородного сметанообразного состояния.

* Шоколад.
Смесь шоколада и предварительно замоченного, а потом перемолотого в блендере чернослива.

* Мука.
Смесь из трех четвертей муки и одной четверти перемолотого в кофемолке миндаля.

http://hitrostigizni.mirtesen.ru