Фруктовый мармелад

Мармелад – это не только обожаемое детьми лакомство, но и любимая сладость дам, потому что это самый безопасный для фигуры десерт! Попробуйте приготовить это известное всем лакомство своими руками. Ингредиенты Сок фруктовый 100 мл вода 100 мл сахар 200 г желатин 20 г Способ приготовления Залейте желатин фруктовым соком и оставьте, чтобы он разбух. Залейте сахар водой, поставьте на огонь и доведите до кипения, подержите на огне еще минуты три, постоянно помешивая. Снимите с огня сахарный сироп и сразу же влейте разбухший желатин. Мешайте ложкой до полного растворения желатина. Разлейте смесь по формочкам и отправьте в холодильник до полного застывания. Для того чтобы потом было легче доставать мармелад из формочек – опустите их донышки на пару минут в горячую воду. Мармелад подтает – и отлипнет. LadyMagic4