БУЛОЧКИ с корицей
Всем привет! готовим простые дрожжевые булочки с корицей
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты примерно на 16 булочек.
----- Опара: ----- ➮ Дрожжи - 7 г ➮ Сахар - 60 г ➮ Молоко - 270 г ➮ Мука - 2 ст.л (от общего количества) ----- Основное тесто: ----- ➮ Мука - 500 г ➮ Соль - 1 ч.л ➮ Яйцо - 2 шт ➮ Размягченное сливочное масло - 75 г ➮ Кардамон - 1 ч.л по желанию ----- Начинка: ----- ➮ Растопленное сливочное масло - 40 г ➮ Корица - 15 г ➮ Сахар коричневый(белый) - 100 г ----- Дополнительно: ----- ➮ Яйцо для смазки ➮ Нейтральный гель/сахарный сироп |
Благодарю за визит и комментарии.
Комментариев нет:
Отправить комментарий